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Mini cheesecakes au spéculoos

Mini cheesecakes au spéculoos

Une alternative au cheesecake classique, mes mini cheesecakes au spéculoos sont un régal pour les papilles et pour la vue ! Le cheesecake au spéculoos est un dessert classique que j’ai réalisé tant de fois. Je me suis donc dit que j’allais apporter un petit…

Caviar d’aubergine

Caviar d’aubergine

Tu as un diner prévu bientôt et tu dois apporter l’apéro ? Tu n’as pas envie d’apporter un paquet de houmous emballé dans du plastique ? Je te comprend et tu es tombé au bon endroit. Je vais te montrer comment préparer très facilement un…

Verrines façon cheesecake aux fraises

Verrines façon cheesecake aux fraises

Wouhou c’est enfin la saison des fraises en Belgique ! Elle s’étend d’avril à août. Alors autant en profiter le plus possible avec ces délicieuses verrines façon cheesecake aux fraises. Ce dessert ultra savoureux contient peu d’ingrédients, et est très rapide à préparer. Si tu…

Dahl de lentilles

Dahl de lentilles

Après avoir partagé cette semaine sur mes réseaux sociaux des photos de mon dahl de lentilles, j’ai reçu beaucoup de demande par message pour la recette. Je te partage donc aujourd’hui la préparation de ce plat indien. Tu pourras constater que la recette est vraiment…

Nettoyant multi usage maison

Nettoyant multi usage maison

Rien de plus simple que de fabriquer son propre nettoyant tout usage soi-même. C’est à la fois meilleur pour votre santé et pour l’environnement, et votre portefeuille vous en remerciera grandement ! Pourquoi faire son propre nettoyant ? Avez-vous déjà regardé la liste des ingrédients…

Cookies vegan banane et avoine

Cookies vegan banane et avoine

Je suis super contente de te partager aujourd’hui ma recette ultra facile et rapide de cookies vegan à la banane et aux flocon d’avoine. Tu es à la recherche d’une recette gourmande et saine à la fois ? Ces cookies healthy sont juste ce qu’il…

Muffins à l’avoine et aux bananes

Muffins à l’avoine et aux bananes

Ces muffins à l’avoine et aux bananes sont pauvres en sucre et riches en fibre. Ils ne contiennent pas de farine et sont 100% vegan. Une recette rapide et efficace pour se faire plaisir sans culpabiliser !Cette recette gourmande est à déguster au petit déjeuner,…

Soupe de champignons

Soupe de champignons

En ce moment je suis dans une période où je cuisine soupes et veloutés presque tous les jours. Et cette soupe aux champignons est de loin ma préférée ! Très simple à réaliser, et tellement délicieuse, elle s’adresse à tous les amateurs de champignons. Ces…

Samoussas végétariens aux épices indiennes

Samoussas végétariens aux épices indiennes

La semaine dernière j’ai réalisé des samoussas végétariens et j’ai partagé une photo de mon plat sur Instagram. Vous avez été nombreux à me demander la recette en voyant la photo. Je partage donc aujourd’hui ma recette tout simple de samoussas végétariens aux épices indiennes.…

Smoothie vert ananas épinards

Smoothie vert ananas épinards

Ce smoothie vert à l’ananas et aux épinards est la boisson idéale pour booster ton immunité. Le goût sucré de l’ananas neutralise complètement celui des épinards.

Les super aliments, c’est quoi ?

Les super aliments, c’est quoi ?

‘Super aliments’ ou ‘superfood‘ est le nom donné à des aliments très denses en nutriments et qui contiennent beaucoup de vitamines, minéraux et anti-oxydants. C’est pourquoi leurs bienfaits sur la santé sont supérieurs aux autres aliments.  Ce n’est pas nécessairement ces poudres exotiques couteuses qu’on trouve uniquement dans des magasins bio. Vous mangez…

Crêpes au chocolat

Crêpes au chocolat

C’est la chandeleur aujourd’hui ! Tu as comme une envie de faire des crêpes et de faire plaisir à ton entourage ? Cette recette de crêpes au chocolat est pour toi ! Ces crêpes sont très facile et rapide à réaliser. Si tu suis bien…

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Ces délicieux rouleaux de printemps sont le lunch idéal. Ils s’emportent très facilement au travail ou à l’école. Ils contiennent plein de légumes et sont donc très sains !

Salade aux épinards, betteraves et grenades

Salade aux épinards, betteraves et grenades

Cette salade aux épinards, betteraves et grenades est tellement fraiche et pleine de couleurs. C’est le lunch idéal si tu veux manger quelque chose de léger et savoureux à la fois, ou si tu veux simplement t’assurer d’atteindre tes 5 fruits et légumes sur la…

Salade de quinoa aux aubergines

Salade de quinoa aux aubergines

Ça te dit une salade ultra savoureuse et saine à la fois ? Oui ? Alors tu es tombé au bon endroit ! Je te laisse découvrir la recette de cette délicieuse salade de quinoa aux aubergines, persil et amandes. Je me prépare souvent des…

Energy balls au chocolat

Energy balls au chocolat

Il y a presque un an j’avais posté ici la recette de mes energy balls, et c’est sans équivoque la recette qui a eu le plus de succès sur mon blog ! J’ai donc décidé de commencer une série « Energy balls » et de vous proposer…

Risotto aux champignons et pesto

Risotto aux champignons et pesto

Me voilà de retour après plusieurs semaines d’absence sur le blog. Et cette fois c’est avec délicieux risotto aux champignons et pesto réalisé en 30 minutes à peine. Sa sauce au pesto ajoute une petite note originale que l’on n’a pas nécessairement l’habitude de goûter…

Tarte façon crumble aux fruits rouges

Tarte façon crumble aux fruits rouges

Voici mon nouveau dessert préféré ! Avec son crumble croustillant de flocons d’avoine et sa base aux pommes, myrtilles et framboises, cette tarte façon crumble aux fruits rouges est à tomber. Et tu ne seras sûrement pas le seul à fondre devant ce dessert gourmand.…

Porridge kiwi coco

Porridge kiwi coco

Tu l’as probablement deviné depuis, mais je suis une grande fan de porridge, et particulièrement au petit déjeuner. Surtout si j’ai prévu d’aller courir ou de me rendre à la salle de sport dans la matinée. C’est bien connu, les flocons d’avoine sont un allié…

Porridge aux pommes caramélisées

Porridge aux pommes caramélisées

Lorsque j’étais plus petite, ma mère nous préparait souvent des pommes caramélisées après l’école. Elle faisait revenir des pommes dans du beurre et du sucre à la poêle. Et toute la maison commençait à sentir délicieusement bon. Elle m’a confié avoir elle-même été inspirée par…

Salade de lentilles au chèvre

Salade de lentilles au chèvre

Très facile et rapide à réaliser, cette délicieuse salade de lentilles au chèvre et aux petits pois constitue un plat végétarien très complet. Soyons honnête, une salade en hiver n’est pas nécessairement ce qu’il y a de plus attractif. Avec les températures plus froides et…

Smoothie beurre de cacahuète banane

Smoothie beurre de cacahuète banane

Ce smoothie au beurre de cacahuète, à la banane et aux dates est la boisson idéale à consommer avant une séance de sport pour faire le plein d’énergie ou juste après pour récupérer. En plus de son apport énergétique idéal, ce smoothie est naturellement sucré…

Houmous de betteraves

Houmous de betteraves

Après mon houmous classique au pois chiche, je te propose une nouvelle variante : le houmous de betteraves maison. Ne te laisse pas impressionner par la couleur rose vif, cette recette est complètement naturelle, et à consommer sans modération évidemment ! Accompagnée de crackers, elle…

Banana bread moelleux

Banana bread moelleux

Je vous présente aujourd’hui ma recette du banana bread, ce cake aux bananes qu’on retrouve partout aux Etats-Unis. Ma version de ce dessert est 100% vegan et beaucoup plus saine, et a une texture ultra moelleuse ! En plus, cette recette est on ne peut…

Frittes de courgettes

Frittes de courgettes

Ces frittes de courgettes cuites au four et assaisonnées avec un mélange d’herbes sont le snack idéal pour l’apéro. Tu peux également les servir en accompagnement de ton plat principal pour inclure facilement plus de légumes à ton alimentation. Elles sont extrêmement savoureuses grâce au…

Gratin de patates douces aux noix de pecan

Gratin de patates douces aux noix de pecan

Le gratin de patates douces aux noix de pecan, ou « pecan sweet potato casserole » est un délicieux plat américain traditionnel. Le repas classique de Thanksgiving Pour cette nouvelle recette, je me suis donc inspirée du plat classique américain, le « Cinnamon Pecan Sweet Potato Casserole« . Il…

Cake aux olives, tomates séchées et fêta

Cake aux olives, tomates séchées et fêta

Ce cake à la feta, olives et tomates séchées est probablement ma recette préférée sur mon blog (malgré la concurrence de mes brownies au noix et de mon beurre d’amande) ! Si vous n’avez jamais fait de cake salé, cette recette est idéale. Elle est…

Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

Ces barres de céréales à réaliser soi-même très facilement et avec peu d’ingrédients sont vegan et sans sucre raffiné. L’en-cas idéal à avoir sur soi pour tout moment de la journée ! Quoi de plus pratique qu’une barre de céréale le matin si tu n’as…

Soupe butternut et patates douces

Soupe butternut et patates douces

En automne, rien de tel qu’une bonne soupe de courge butternut et de patates douces pour se réchauffer et oublier le temps maussade. Ce potage à base de légumes de saison est très consistant. Il peut tout à fait se substituer à un repas le…

Curry au potimarron et lait de coco

Curry au potimarron et lait de coco

En automne, rien de tel qu’un curry au potimarron et au lait de coco pour se réchauffer le corps et l’esprit ! Ce plat très savoureux et réconfortant est très nourrissant et parfait pour cette saison. Qui a dit que manger végétarien était ennuyant et…