Search Results: quinoa

Salade de quinoa aux aubergines

Salade de quinoa aux aubergines

Ça te dit une salade ultra savoureuse et saine à la fois ? Oui ? Alors tu es tombé au bon endroit ! Je te laisse découvrir la recette de cette délicieuse salade de quinoa aux aubergines, persil et amandes. Je me prépare souvent des 

Quinoa patates douces épicées

Quinoa patates douces épicées

L’automne est arrivée ! Et oui, la saison des apéros, gaspacho, barbecue, etc. est derrière nous. Maintenant place aux soupes chaudes, cakes aux carottes, tartes salées aux poireaux, gâteaux aux pommes et figues, etc. Pour bien démarrer cette nouvelle saison, je te propose ce quinoa 

Quinoa aux poivrons et sauce saté maison

Quinoa aux poivrons et sauce saté maison

Aujourd’hui j’aimerais vous proposer un délicieux plat totalement improvisé, avec ce qu’il me restait dans mon frigo et mes placards : des poivrons, de la “viande” végétarienne, du quinoa, du lait de coco et du beurre de cacahouète. Après une longue journée bien chargée, je 

Galettes de riz soufflé au chocolat

Galettes de riz soufflé au chocolat

Ce week-end j’ai eu soudainement envie de me préparer un snack hyper simple. Il me restait justement du riz soufflé que j’avais acheté pour mon granola maison au chocolat. Je me suis rappelée les galettes de riz soufflé au chocolat que ma mère achetait parfois 

Carottes rôties au miel et au thym et pesto de fanes

Carottes rôties au miel et au thym et pesto de fanes

Les carottes rôties au miel et au thym et son pesto de fanes sont un met simple et efficace. Elles sont parfaites servies comme accompagnement d’un plat principal car elles se marient avec presque tout. Leur préparation est très facile, un peu d’huile d’olive, de 

Les super aliments, c’est quoi ?

Les super aliments, c’est quoi ?

‘Super aliments’ ou ‘superfood‘ est le nom donné à des aliments très denses en nutriments et qui contiennent beaucoup de vitamines, minéraux et anti-oxydants. C’est pourquoi leurs bienfaits sur la santé sont supérieurs aux autres aliments.  Ce n’est pas nécessairement ces poudres exotiques couteuses qu’on trouve uniquement dans des magasins bio. Vous mangez 

Salade aux épinards, betteraves et grenades

Salade aux épinards, betteraves et grenades

Cette salade aux épinards, betteraves et grenades est tellement fraiche et pleine de couleurs. C’est le lunch idéal si tu veux manger quelque chose de léger et savoureux à la fois, ou si tu veux simplement t’assurer d’atteindre tes 5 fruits et légumes sur la 

Gratin de patates douces aux noix de pecan

Gratin de patates douces aux noix de pecan

Le gratin de patates douces aux noix de pecan, ou “pecan sweet potato casserole” est un délicieux plat américain traditionnel. Le repas classique de Thanksgiving Pour cette nouvelle recette, je me suis donc inspirée du plat classique américain, le “Cinnamon Pecan Sweet Potato Casserole“. Il 

Energy balls | 5 ingrédients

Energy balls | 5 ingrédients

Ces energy balls sont préparées en moins de 15 minutes avec seulement 5 ingrédients. Elles sont également très saines et permettent de me caler pendant longtemps, il s’agit du coupe fin idéal !