Potimarron rôti et sauce au yaourt
J’adore l’automne car son arrivée annonce également l’arrivée des courges de toutes sortes ! Potiron, butternut, potimarron, courge spaghetti, buttercup, courge Aspen, etc. Il existe énormément de variétés différentes. Certaines ont un goût plus sucré et seront idéales en pâtisserie, d’autres une consistance plus farineuse. …