Galettes de courgette

Galettes de courgette

Ces galettes de courgette sont addictives ! Simple, efficace, hyper savoureuse, c’est une recette que je réalise très souvent en été. Je les sers en entrée à mes invités, ou je les déguste à midi avec quelques tomates cerises rôties au four. Je propose également 

Pesto de roquette et noix de cajou

Pesto de roquette et noix de cajou

Il te reste de la roquette et tu ne sais pas quoi préparer avec ? Ce pesto de roquette et noix de cajou est une très bonne alternative au pesto classique de basilic. Il est très simple à préparer (en moins de 5 minutes, promis), 

Spaghettis de courgette & sauce à l’avocat

Spaghettis de courgette & sauce à l’avocat

Avec la vague de chaleur qui s’est abattue sur la Belgique et la France depuis une semaine, on est tous à la recherche de plats plus frais. Et idéalement sans cuisson. Ça tombe bien, j’ai préparé aujourd’hui un plat de spaghettis de courgette avec sa 

Sauce à l’avocat

Sauce à l’avocat

Cette sauce à l’avocat est à la fois onctueuse, crémeuse et très savoureuse. Elle peut accompagner une belle salade, un buddha bowl, des légumes grillés, etc. Mais je l’aime particulièrement avec des pâtes. C’est une recette assez versatile au final et elle se marie parfaitement 

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Ces délicieux rouleaux de printemps sont le lunch idéal. Ils s’emportent très facilement au travail ou à l’école. Ils contiennent plein de légumes et sont donc très sains !

Salade aux épinards, betteraves et grenades

Salade aux épinards, betteraves et grenades

Cette salade aux épinards, betteraves et grenades est tellement fraiche et pleine de couleurs. C’est le lunch idéal si tu veux manger quelque chose de léger et savoureux à la fois, ou si tu veux simplement t’assurer d’atteindre tes 5 fruits et légumes sur la 

Salade de quinoa aux aubergines

Salade de quinoa aux aubergines

Ça te dit une salade ultra savoureuse et saine à la fois ? Oui ? Alors tu es tombé au bon endroit ! Je te laisse découvrir la recette de cette délicieuse salade de quinoa aux aubergines, persil et amandes. Je me prépare souvent des 

Salade de lentilles au chèvre

Salade de lentilles au chèvre

Très facile et rapide à réaliser, cette délicieuse salade de lentilles au chèvre et aux petits pois constitue un plat végétarien très complet. Soyons honnête, une salade en hiver n’est pas nécessairement ce qu’il y a de plus attractif. Avec les températures plus froides et 

Cake aux olives, tomates séchées et fêta

Cake aux olives, tomates séchées et fêta

Ce cake à la feta, olives et tomates séchées est probablement ma recette préférée sur mon blog (malgré la concurrence de mes brownies au noix et de mon beurre d’amande) ! Si vous n’avez jamais fait de cake salé, cette recette est idéale. Elle est 

Soupe butternut et patates douces

Soupe butternut et patates douces

En automne, rien de tel qu’une bonne soupe de courge butternut et de patates douces pour se réchauffer et oublier le temps maussade. Ce potage à base de légumes de saison est très consistant. Il peut tout à fait se substituer à un repas le 

Muffins courgettes, tomates séchées et basilic

Muffins courgettes, tomates séchées et basilic

C’est une de mes recettes préférées à cuisiner en été pour un pique nique ou lorsque je n’ai pas envie de passer une heure en cuisine. En effet, la préparation prend très peu de temps, et il faut ensuite laisser les muffins cuire au four 30 minutes environ.