Energy balls au chocolat

Energy balls au chocolat

Il y a presque un an j’avais posté ici la recette de mes energy balls, et c’est sans équivoque la recette qui a eu le plus de succès sur mon blog ! J’ai donc décidé de commencer une série « Energy balls » et de vous proposer plusieurs recettes dans les semaines à venir. Je te propose aujourd’hui la version au chocolat, toujours aussi délicieuse et saine (voir même plus 🙂 ).

Cette recette est encore plus facile à réaliser car il suffit de verser tous les ingrédients dans votre robot de cuisine et de bien mixer, pas de cuisson cette fois ! La préparation prend maximum 5 minutes donc pas d’excuse pour ne pas s’essayer !

Ingrédients pour les energy balls au chocolat

Avec seulement 5 ingrédients de base, ces energy balls au chocolat ne pourrait pas être plus simple et facile à préparer !

Oléagineux et beurre d’oléagineux

Les ingrédients sont adaptables très facilement. Tu n’as pas d’amandes? Utilise des noix de pecan à la place ! Tu n’aimes pas le beurre de noix de cajou? Essaye avec du beurre de cacahouète, ce sera tout autant délicieux.

La poudre de cacao

En revanche si tu veux garder la texture et le goût je te conseille vivement d’utiliser de la poudre de cacao de cacao cru et sans sucre ajouté (comme celle-ci). Il s’agit d’un ingrédient de base dans ma cuisine et d’un très bon investissement. Je garde un paquet pendant plusieurs mois avant qu’il ne soit vide, et pourtant je l’utilise souvent pour mes desserts. C’est donc beaucoup plus économe que du chocolat noir, et plus pratique également.

N’hésite pas à me laisser un commentaire juste en dessous si tu réalises ces energy balls au chocolat. C’est toujours un plaisir de voir mes recettes recréées par vos mains !

Quelle recette d’energy balls tu aimerais voir la prochaine fois ?



4 thoughts on “Energy balls au chocolat”

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