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Graines de courge grillées

by Stay Wild
Graines de courge grillées
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Pendant la saison des courges, j’en profite toujours pour me préparer des graines de courge grillées. Lorsqu’on cuisine un potiron ou un potimarron, il faut retirer toutes les graines avant de le cuire. Une grande majorité va jeter à la poubelle ou au compost les graines. Je te garanti qu’après avoir testé ce nouveau snack, tu ne le feras plus jamais !

Aujourd’hui je te propose d’assaisonner les graines avec un mélange de paprika, d’oignon en poudre, de chili et de sauce soja. Mais l’avantage de ce snack est que tu peux le décliner selon une infinité de saveurs. Amuse toi à tester d’autres épices et découvre de nouvelles saveurs !

Lorsqu’on cuisine une courge, on ne pense pas toujours à ce qui s’y cache à l’intérieur. Et pourtant il est tellement simple de récolter les graines et les transformer en un délicieux en-cas. En plus elles sont pleines de nutriments comme le magnésium, le zinc, etc.

J’espère que tu vas te régaler avec ces graines de courges grillées et tellement savoureuses !

Recettes à base de courge

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