Étiquette : Soupe

Soupe de champignons

Soupe de champignons

En ce moment je suis dans une période où je cuisine soupes et veloutés presque tous les jours. Et cette soupe aux champignons est de loin ma préférée ! Très simple à réaliser, et tellement délicieuse, elle s’adresse à tous les amateurs de champignons. Ces…

Soupe butternut et patates douces

Soupe butternut et patates douces

En automne, rien de tel qu’une bonne soupe de courge butternut et de patates douces pour se réchauffer et oublier le temps maussade. Ce potage à base de légumes de saison est très consistant. Il peut tout à fait se substituer à un repas le…